Name: Ananas Chili Margarita: Erfrischender Cocktail mit einer würzigen Note
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 1 reife Ananas, geschält und in Stücke geschnitten; 1-2 frische rote Chilis, entkernt und fein gehackt; 60 ml Tequila (vorzugsweise Blanco); 30 ml Triple Sec oder Cointreau; 30 ml frischer Limettensaft; 15 ml Agavensirup oder Honig (optional); Salz und Chili-Pulver zum Rimming des Glases; Eiswürfel; Frische Limettenscheiben zur Dekoration; Ananasstücke zur Dekoration

Ananas Chili Margarita: Erfrischender Cocktail mit einer würzigen Note

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Genießen Sie eine erfrischende Ananas-Chili-Margarita, die süße Ananas mit einer würzigen Chili-Note vereint. Ideal für Sommerpartys oder entspannte Abende!

Author: Bärbels
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Total Time: 20 Minuten
Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale

1 reife Ananas, geschält und in Stücke geschnitten
1–2 frische rote Chilis, entkernt und fein gehackt
60 ml Tequila (vorzugsweise Blanco)
30 ml Triple Sec oder Cointreau
30 ml frischer Limettensaft
15 ml Agavensirup oder Honig (optional)
Salz und Chili-Pulver zum Rimming des Glases
Eiswürfel
Frische Limettenscheiben zur Dekoration
Ananasstücke zur Dekoration

Instructions

Schneiden Sie die Schale der Ananas ab und entfernen Sie den harten Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
Waschen Sie die Chilis, entfernen Sie die Kerne und hacken Sie sie fein. Tragen Sie dabei Handschuhe.
Halbieren Sie die Limette und pressen Sie den Saft aus.
Geben Sie die Ananasstücke, die gehackten Chilis, Tequila, Triple Sec, Limettensaft und Agavensirup in einen Mixer.
Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte Mischung entsteht (ca. 30-60 Sekunden).
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Belieben an.
Befeuchten Sie den Rand eines Cocktail- oder Margarita-Glases mit einer Limettenscheibe.
Mischen Sie Salz und Chili-Pulver im Verhältnis 2:1 und tauchen Sie den Rand des Glases in die Mischung.
Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln und gießen Sie die Ananas-Chili-Margarita-Mischung hinein.
Schütteln Sie kräftig für 15-20 Sekunden.
Seihen Sie die Mischung in das vorbereitete Glas und garnieren Sie mit einer Limettenscheibe und einem Stück Ananas.

Notes

Für eine fruchtigere Note können Sie andere Früchte wie Mango oder Erdbeeren hinzufügen.
Verwenden Sie milde Paprika für eine weniger scharfe Variante.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Tequila-Sorten für unterschiedliche Geschmäcker.
Für eine gefrorene Margarita können Sie die Ananasstücke vorher einfrieren.

Find it online: https://cookingduets.com/ananas-chili-margarita/