Hausgemachte PayDay Riegel: Ein einfaches Rezept für den perfekten Snack
Diese PayDay Riegel vereinen Erdnüsse, Karamell und Milchschokolade zu einem unwiderstehlichen Snack, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit. Ideal zum Teilen oder als süßes Geschenk!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Riegel 1x
Ingredients
Scale
- 200 g Erdnüsse (ungesalzen)
- 150 g Karamellbonbons
- 60 ml Sahne
- 200 g Milchschokolade
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 100 g Erdnussbutter (cremig)
- 1 TL Butter
Instructions
- Karamellbonbons und Sahne in eine mittelgroße Pfanne geben.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen und kontinuierlich rühren, bis die Bonbons geschmolzen sind.
- Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen, gut umrühren und abkühlen lassen.
- Erdnüsse und Erdnussbutter in einer großen Schüssel vermengen.
- Abgekühlte Karamellmischung über die Erdnüsse gießen und gut vermischen.
- Eine Backform (ca. 20×20 cm) vorbereiten, die Mischung einfüllen und festdrücken.
- Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Milchschokolade in kleine Stücke brechen und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen und über die Schokolade gießen.
- Gut umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Die fest gewordene Erdnuss-Karamell-Mischung aus dem Kühlschrank nehmen und in Riegel schneiden.
- Jeden Riegel in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Optional mit gehackten Erdnüssen bestreuen und im Kühlschrank für ca. 30 Minuten fest werden lassen.
- Die Riegel servieren und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
- Sie bleiben bis zu zwei Wochen frisch.
Notes
- Für eine zusätzliche Textur können Sie die Riegel mit gehackten Erdnüssen bestreuen, bevor die Schokolade fest wird.
- Diese Riegel sind auch ein tolles Geschenk für Freunde und Familie.
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