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Hawaiianischer Mai Tai Cocktail: Das ultimative Rezept für tropischen Genuss

Ein tropischer Cocktail-Klassiker mit Rum, Ananas, Orange und Mandelaroma. Perfekt für sonnige Tage!

Ingredients

Scale
  • 60 ml Ananassaft
  • 30 ml Orangensaft
  • 15 ml Limettensaft, frisch gepresst
  • 30 ml heller Rum
  • 15 ml dunkler Rum
  • 15 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau oder Curaçao)
  • 15 ml Mandelsirup (Orgeat)
  • 1 Spritzer Grenadine
  • Ananasstück und Cocktailkirsche zur Dekoration
  • Eiswürfel

Instructions

  1. Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen. Presse die Limette aus. Halte Ananasstück und Cocktailkirsche für die Dekoration bereit.
  2. Den Shaker vorbereiten: Fülle einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln. Das Eis sollte den Shaker etwa zur Hälfte füllen.
  3. Säfte hinzufügen: Gieße den Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft in den Shaker.
  4. Rum hinzufügen: Füge den hellen und dunklen Rum hinzu.
  5. Likör und Sirup hinzufügen: Gieße den Orangenlikör und den Mandelsirup (Orgeat) in den Shaker.
  6. Grenadine hinzufügen: Gib einen Spritzer Grenadine hinzu.
  7. Shaken: Verschließe den Shaker fest und schüttle ihn kräftig für etwa 15-20 Sekunden.
  8. Abseihen: Fülle ein Tiki-Glas oder ein anderes passendes Cocktailglas mit Eiswürfeln. Seihe den Cocktail durch ein Barsieb in das Glas ab.
  9. Dekorieren: Garniere den Cocktail mit einem Ananasstück und einer Cocktailkirsche.
  10. Servieren: Serviere den Hawaiianischen Mai Tai sofort und genieße ihn!

Notes

  • Rum-Auswahl: Experimentiere mit verschiedenen Sorten von hellem und dunklem Rum.
  • Orgeat-Sirup: Achte darauf, einen hochwertigen Orgeat-Sirup zu verwenden.
  • Süße anpassen: Reduziere die Menge an Mandelsirup oder füge mehr Limettensaft hinzu, um die Süße auszugleichen.
  • Fruchtige Variationen: Füge Maracujasaft oder Mangosaft hinzu.
  • Eis: Crushed Ice sorgt für eine schnellere Kühlung, während größere Eiswürfel den Cocktail langsamer verwässern.
  • Glaswahl: Ein Tiki-Glas ist die klassische Wahl für einen Mai Tai.
  • Alkoholgehalt: Reduziere die Menge an Rum oder verwende einen Rum mit niedrigerem Alkoholgehalt.
  • Weitere Dekorationen: Garniere mit einer Orangenscheibe, einer Limettenscheibe oder einem Minzzweig.
  • Mai Tai ohne Alkohol: Ersetze den Rum durch alkoholfreien Rum-Ersatz oder eine Mischung aus Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft. Füge etwas Ginger Ale oder Sodawasser hinzu.