Ein tropischer Cocktail-Klassiker mit Rum, Ananas, Orange und Mandelaroma. Perfekt für sonnige Tage!
Author:Bärbels
Prep Time:5 Minuten
Cook Time:0 Minuten
Total Time:5 Minuten
Yield:1 Portion 1x
Ingredients
Scale
60 ml Ananassaft
30 ml Orangensaft
15 ml Limettensaft, frisch gepresst
30 ml heller Rum
15 ml dunkler Rum
15 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau oder Curaçao)
15 ml Mandelsirup (Orgeat)
1 Spritzer Grenadine
Ananasstück und Cocktailkirsche zur Dekoration
Eiswürfel
Instructions
Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen. Presse die Limette aus. Halte Ananasstück und Cocktailkirsche für die Dekoration bereit.
Den Shaker vorbereiten: Fülle einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln. Das Eis sollte den Shaker etwa zur Hälfte füllen.
Säfte hinzufügen: Gieße den Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft in den Shaker.
Rum hinzufügen: Füge den hellen und dunklen Rum hinzu.
Likör und Sirup hinzufügen: Gieße den Orangenlikör und den Mandelsirup (Orgeat) in den Shaker.
Grenadine hinzufügen: Gib einen Spritzer Grenadine hinzu.
Shaken: Verschließe den Shaker fest und schüttle ihn kräftig für etwa 15-20 Sekunden.
Abseihen: Fülle ein Tiki-Glas oder ein anderes passendes Cocktailglas mit Eiswürfeln. Seihe den Cocktail durch ein Barsieb in das Glas ab.
Dekorieren: Garniere den Cocktail mit einem Ananasstück und einer Cocktailkirsche.
Servieren: Serviere den Hawaiianischen Mai Tai sofort und genieße ihn!
Notes
Rum-Auswahl: Experimentiere mit verschiedenen Sorten von hellem und dunklem Rum.
Orgeat-Sirup: Achte darauf, einen hochwertigen Orgeat-Sirup zu verwenden.
Süße anpassen: Reduziere die Menge an Mandelsirup oder füge mehr Limettensaft hinzu, um die Süße auszugleichen.
Fruchtige Variationen: Füge Maracujasaft oder Mangosaft hinzu.
Eis: Crushed Ice sorgt für eine schnellere Kühlung, während größere Eiswürfel den Cocktail langsamer verwässern.
Glaswahl: Ein Tiki-Glas ist die klassische Wahl für einen Mai Tai.
Alkoholgehalt: Reduziere die Menge an Rum oder verwende einen Rum mit niedrigerem Alkoholgehalt.
Weitere Dekorationen: Garniere mit einer Orangenscheibe, einer Limettenscheibe oder einem Minzzweig.
Mai Tai ohne Alkohol: Ersetze den Rum durch alkoholfreien Rum-Ersatz oder eine Mischung aus Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft. Füge etwas Ginger Ale oder Sodawasser hinzu.