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Heißer Toddy selber machen: Das perfekte Rezept für kalte Tage

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Ein wärmender, würziger Hot Toddy, perfekt für kalte Tage oder zur Linderung von Erkältungssymptomen. Mit Honig, Zitrone, Gewürzen und einem Schuss Whiskey, Rum oder Brandy.

Ingredients

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  • 1 Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel Honig (am besten regionaler Honig)
  • 2 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 1–2 Esslöffel Whiskey, Rum oder Brandy (je nach Geschmack und gewünschter Stärke)
  • 1 Zimtstange
  • 2–3 Nelken
  • 1 Sternanis (optional)
  • 1 Scheibe Zitrone oder Orange zur Dekoration
  • Ein kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm), geschält und in Scheiben geschnitten (optional, für zusätzliche Schärfe)
  • Eine Prise Muskatnuss (optional)

Instructions

  1. Wasser erhitzen: Wasser in einem kleinen Topf oder Wasserkocher zum Kochen bringen.
  2. Gewürze vorbereiten: Zimtstange, Nelken, Sternanis (falls verwendet) und Ingwerscheiben (falls verwendet) bereitstellen.
  3. Gewürze ziehen lassen: Kochendes Wasser in eine Tasse oder ein hitzebeständiges Glas gießen. Zimtstange, Nelken, Sternanis (falls verwendet) und Ingwerscheiben (falls verwendet) hinzufügen. 5-7 Minuten ziehen lassen.
  4. Honig und Zitronensaft hinzufügen: Honig und Zitronensaft in die Tasse geben. Gut umrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.
  5. Alkohol hinzufügen: Whiskey, Rum oder Brandy (je nach Wahl) in die Tasse geben. Menge je nach gewünschter Stärke variieren.
  6. Umrühren und abschmecken: Alles gut umrühren. Abschmecken und bei Bedarf mehr Zitronensaft (für Säure) oder Honig (für Süße) hinzufügen. Optional eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
  7. Dekorieren und genießen: Mit einer Scheibe Zitrone oder Orange dekorieren und heiß genießen.

Notes

  • Variationen:
    • Andere Gewürze: Kardamom, Piment, Anis.
    • Ahornsirup statt Honig (vegan).
    • Apfelsaft statt Wasser (fruchtiger).
    • Tee statt Wasser (Kräutertees wie Kamille, Pfefferminze, Ingwer).
    • Frische Kräuter: Rosmarin, Thymian.
    • Für Kinder: Ohne Alkohol zubereiten.
  • Tipps:
    • Langsam trinken und genießen.
    • Die Wahl des Alkohols beeinflusst den Geschmack (Whiskey: rauchig, Rum: süßlich, Brandy: fruchtig).
    • Qualitativ hochwertige Zutaten verwenden.
    • Als Hausmittel bei Erkältungen geeignet.
    • Experimentieren Sie mit den Zutaten, um Ihren eigenen Toddy zu kreieren.

Find it online: https://cookingduets.com/heisser-toddy-selber-machen/