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Mango Grapefruit Smoothie Petersilie: Das ultimative Rezept für einen gesunden Start

Ein erfrischender und gesunder Mango-Grapefruit-Smoothie, reich an Vitaminen und Antioxidantien. Perfekt für ein schnelles Frühstück, einen gesunden Snack oder einen erfrischenden Drink nach dem Training.

Ingredients

Scale
  • 2 reife Mangos, geschält und gewürfelt
  • 1 große Grapefruit, geschält und in Segmente geteilt (achte darauf, so viele Kerne wie möglich zu entfernen)
  • 1/2 Bund frische Petersilie, grob gehackt
  • 120 ml Wasser oder Kokoswasser (je nach gewünschter Konsistenz)
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, zum Süßen)
  • Eiswürfel (optional, für einen kälteren Smoothie)
  • Ein Spritzer Limettensaft (optional, für zusätzliche Säure)

Instructions

  1. Vorbereitung: Mangos schälen und würfeln. Grapefruit schälen, segmentieren und Kerne entfernen. Petersilie waschen und grob hacken.
  2. Mixen: Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  3. Pürieren: Mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf mehr Wasser oder Kokoswasser hinzufügen.
  4. Süßen (optional): Nach Geschmack Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
  5. Eis hinzufügen (optional): Für einen kälteren Smoothie Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
  6. Limettensaft hinzufügen (optional): Für zusätzliche Säure einen Spritzer Limettensaft hinzufügen.
  7. Servieren: Sofort servieren und genießen!

Notes

  • Für einen dickeren Smoothie: Gefrorene Mango- oder Grapefruitstücke verwenden.
  • Für einen grüneren Smoothie: Mehr Petersilie oder eine Handvoll Spinat hinzufügen.
  • Für einen proteinreicheren Smoothie: Proteinpulver oder griechischen Joghurt hinzufügen.
  • Für eine vegane Variante: Ahornsirup oder Agavendicksaft anstelle von Honig verwenden.
  • Experimentiere mit anderen Kräutern wie Minze oder Basilikum.
  • Achte auf die Reife der Früchte.
  • Beginne beim Mixen mit den flüssigen Zutaten.
  • Reinige den Mixer sofort nach Gebrauch.