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Mango Melone Soju Cocktail: Das erfrischende Sommergetränk – Rezept & Tipps

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Ein erfrischender, fruchtiger Mango-Melonen-Soju-Cocktail, ideal für warme Tage. Die Süße von Mango und Wassermelone harmoniert perfekt mit mildem Soju und spritzigem Limettensaft.

Ingredients

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  • 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
  • 2 Tassen Wassermelone, entkernt und gewürfelt
  • 120 ml Soju (Koreanischer Reiswein)
  • 60 ml Limettensaft, frisch gepresst
  • 30 ml Agavendicksaft (oder nach Geschmack)
  • 120 ml Sprudelwasser oder Tonic Water
  • Eiswürfel
  • Minzezweige und Mango- oder Melonenspalten zur Dekoration (optional)

Instructions

  1. Mango und Wassermelone würfeln und in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Abschmecken und mit Agavendicksaft süßen.
  2. Gläser mit Eiswürfeln füllen.
  3. 60 ml Soju und 30 ml Limettensaft pro Glas hinzufügen.
  4. Mango-Melonen-Püree gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
  5. Vorsichtig umrühren.
  6. Mit Sprudelwasser oder Tonic Water auffüllen.
  7. Mit Minzezweigen und Mango- oder Melonenspalten dekorieren.
  8. Sofort servieren und genießen!

Notes

  • Experimentiere mit anderen Früchten wie Erdbeeren, Pfirsichen oder Ananas.
  • Probiere verschiedene Sojusorten aus, um deinen Favoriten zu finden.
  • Die Menge des Agavendicksafts kann je nach Geschmack angepasst werden.
  • Für einen zusätzlichen Kick eine Prise Chilipulver oder Jalapeño hinzufügen.
  • Für einen Frozen Cocktail die Zutaten mit Eis pürieren.
  • Soju durch Apfelsaft oder weißen Traubensaft ersetzen.
  • Das Mango-Melonen-Püree kann im Voraus zubereitet werden.
  • Verwende große Eiswürfel oder Eiswürfel mit Fruchtstücken.
  • Den Glasrand mit Limettensaft und Zucker oder Kokosraspeln verzieren.
  • Serviere den Cocktail mit Edamame, koreanischen Pfannkuchen oder eingelegtem Gemüse.
  • Bitte trinke verantwortungsbewusst. Der Konsum von Alkohol kann gesundheitsschädlich sein. Dieser Cocktail ist nicht für Kinder und Jugendliche geeignet.

Find it online: https://cookingduets.com/mango-melone-soju-cocktail/