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Matcha Protein Kaffee Latte: Das musst du wissen!

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Ein cremiger, energiespendender Matcha Protein Kaffee Latte. Perfekt als Frühstück, Pre-Workout-Booster oder einfach als gesunder Genuss.

Ingredients

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  • 1 Tasse frisch gebrühten, starken Kaffee (heiß oder kalt)
  • 1 Messlöffel (ca. 30g) Vanille-Proteinpulver (Molke, Kasein oder pflanzlich)
  • 1 Teelöffel Matcha-Pulver (hochwertige Qualität)
  • 120–180 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative (Mandel-, Soja-, Hafer- oder Kokosmilch)
  • 1 Esslöffel heißes Wasser
  • Süßungsmittel nach Geschmack (optional: Honig, Ahornsirup, Stevia, Erythrit)
  • Eiswürfel (optional, für eine eisgekühlte Latte)
  • Eine Prise Zimt oder Kakaopulver (optional, zum Garnieren)

Instructions

  1. Matcha-Paste vorbereiten: Matcha-Pulver mit heißem Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine glatte, klumpenfreie Paste entsteht.
  2. Protein-Kaffee vorbereiten: Kaffee und Proteinpulver in einem Shaker oder Mixer gut vermischen, bis das Pulver vollständig aufgelöst ist.
  3. Milch aufschäumen (optional): Für eine warme Latte Milch erwärmen und aufschäumen.
  4. Latte zusammenstellen (warm): Protein-Kaffee-Mischung in eine Tasse gießen, Matcha-Paste hinzufügen und verrühren. Aufgeschäumte Milch vorsichtig darübergießen.
  5. Latte zusammenstellen (kalt): Glas mit Eiswürfeln füllen. Protein-Kaffee-Mischung und Matcha-Paste darübergießen, verrühren. Kalte Milch hinzufügen.
  6. Süßen und Garnieren: Nach Bedarf süßen und mit Zimt oder Kakaopulver garnieren.
  7. Genießen: Sofort servieren und genießen!

Notes

  • Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Proteinpulvern, Milchsorten, Aromen und Toppings.
  • Matcha-Stärke anpassen: Für einen intensiveren Geschmack mehr Matcha verwenden, für einen milderen Geschmack weniger.
  • Süße anpassen: Die Menge an Süßungsmittel hängt von deinem persönlichen Geschmack ab.
  • Eisgekühlte Variante: Für eine besonders erfrischende Variante kannst du die Latte auch im Mixer zubereiten.
  • Warme Variante: Wenn du eine warme Latte bevorzugst, kannst du die Milch und den Kaffee vor dem Mischen erwärmen.

Find it online: https://cookingduets.com/matcha-protein-kaffee-latte/