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Zitronenkuchen backen: Ein einfaches Rezept für den perfekten Genuss

Dieser saftige Zitronenkuchen begeistert mit seinem erfrischenden Geschmack und einer einfachen Zubereitung. Ideal für jeden Anlass, bleibt er in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.

Ingredients

  • Zitronen
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Eier
  • Butter
  • Milch
  • Zitronenschale
  • Zitronensaft
  • Puderzucker (für die Glasur)

Instructions

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
  2. Wasser hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
  3. Knoblauch und Olivenöl unterrühren.
  4. Teig 12 Stunden gehen lassen.

Notes

  • Für eine intensivere Zitronennote können Sie zusätzlich Zitronenextrakt verwenden.
  • Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch bleiben.
  • Für eine glutenfreie Variante kann das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.